夜市的美味與反思
作者／莊詠婷
　　夜市是台灣的特色文化，將各種吃喝玩樂都聚集在一起。每個縣市都有自己的夜市，唯獨金門沒有固定的夜市，對於從小在金門長大的我，到台灣一定要安排的行程，就是和家人一起逛夜市。
　　四年級的暑假，我們全家人計畫去台灣旅遊，當我知道父母安排逢甲夜市的行程，我的心裡充滿期待，渴望暑假趕快到來，能夠體驗逢甲夜市的美麗。當夜晚來臨，逢甲夜市燈火通明，我終於吃到我期待已久的美食，像是大腸包小腸，排隊的人排成一條長長的人龍，終於輪到我時，老闆切開烤得脆脆的米腸，將滴著油的香腸夾在米腸裡，加上酸菜，最後切成一塊一塊的，我一拿到，家人們就一哄而上，一下子就把一份吃完。
　　雖然逢甲夜市的美食令人享受，但是我也發現地上到處都是垃圾，造成環境髒亂，行前幻想過夜市的美好，現在都化為泡影，令我心灰意冷。真希望每位逛夜市的民眾能有公德心，不隨意丟垃圾，維護夜市的清潔，這樣我們才能在舒適的環境享受美食，美麗的夜市需要我們一起維持。
　　那次的夜市之旅，讓我體驗了豐富的美食，但也體會到環境維護的重要。希望未來大家體驗各個夜市美食的同時，也能維持乾淨，讓夜市成為每個人心中美麗的回憶。